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Couteau à poisson japonais "YANA SASHIMI" à lame en acier inoxydable au molybdène/vanadium au tranchant exceptionnel biseautée d'un seul côté (à droite). Manche en bois. L: 210-270-300 ou 330 mm.
Couteau à poisson japonais "TAKO SASHIMI" à lame en acier inoxydable au molybdène/vanadium au tranchant exceptionnel biseautée d'un seul côté (à droite). Manche en bois. L: 270 ou 330 mm.
Couteau à légumes "USUBA33 à lame en acier inoxydable au molybdène/vanadium au tranchant exceptionnel biseautée d'un seul côté (à droite). Manche en bois. L: 185 ou 225 mm.
Couteau tous services japonais "OROSHI" à lame en acier inoxydable au molybdène/vanadium au tranchant exceptionnel biseautée d'un seul côté (à droite). Manche en bois. L: 240 mm.
Couteau de boucher japonais "DEBA" à lame en acier inoxydable au molybdène/vanadium au tranchant exceptionnel biseautée d'un seul côté (à droite). Manche en bois.
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